Hi!
Vandaag is het al de beurt aan de tweede healthy eats. Sorry dat deze healthy eats niet meer gisteren online is gekomen. Vandaag gaan we quinoa brownies maken! Dit doen we door gebruik te maken van quinoa meel. Ik heb deze van het merk NatureCrops waar ook dit recept op te vinden is (op de verpakking).
Wat heb je nodig?
250 gram pure chocolade, 200 gram boter, 4 eieren, 300 gram poedersuiker & 250 gram quinoameel
Werkwijze :
1. Hak de pure chocolade fijn en meng met de boter in een kom. Laat het chocolademengsel au bain-marie smelten (door de kom in een grote pan met heet water te plaatsen).
2. Klop de eieren en de poedersuiker licht op in een kom. Voeg het eimengsel toe aan het chocolademengsel, zodra het chocolademengsel is afgekoeld.
3. Voeg de quinoameel toe en mix het mengsel voorzichtig voor ong. 6 minuten.
4. Smeer een ovenschaal in met boter en voeg het chocolademengsel toe.
5. Bak op 180 graden gedurende 20 minuten.
Dit is een recept voor 6 personen.
Enjoy!
Geef een reactie