Hi,

Kan je geloven dat dit de voorlaatste dag van mijn vegan eet week is? Zoals ik in het artikel waarin ik de challenge uitlegde, zei kon ik pas afgelopen dinsdag met de challenge beginnen aangezien maandag nog een nieuwjaarsdag was. Tot nu toe gaat het nog allemaal, alleen had ik vandaag enorm veel honger een tijdje na mijn lunch. Spijtig genoeg was mijn avocado nog niet rijp genoeg, dus kon ik geen broodje of toast met avocado eten. 🙁

Maar goed, alles is goed gekomen dus ben je klaar voor dag 5?

Bekijk bericht

Hi ,

Ja hoor het is alweer dag 4! Ik vind het eigenlijk nog altijd verassend dat het zo vlot is gegaan. Ik dacht dat het voor mij enorm moeilijk ging zijn om een week vegan te eten, maar tot nu toe heb nog niet zoveel last gehad. Ik weet dat je als vegan meer moet eten, omdat je anders sneller honger hebt, dit heb ik geleerd doordat ik in de avond heel hard de neiging heb om te beginnen snacken.

Wil je het eetdagboek van dag 4 zien? Lees dan zeker verder.

Bekijk bericht

Hi,

Het is alweer tijd voor het eetdagboek van dag 3! Ik vind dat deze week nog redelijk snel verloopt. Alleen is het soms voor de lunch en snacks nog altijd moeilijk voor mij. Ik ben het gewoon van de laatste tijd salami of kaas op mijn brood te eten of choco, iets wat ik deze week moet vermijden. Maar vandaag heb ik eens avocado met kerstomaatjes op mijn brood geprobeerd, en het is goed meegevallen. Mijn avocado’s zijn nu rijp genoeg dat ze makkelijk smeerbaar zijn zoals boter. (:

Bekijk bericht

Hi,

Vandaag is het alweer tijd voor het eetdagboek van dag 2 van mijn vegan eet week. Dus, als je hier benieuwd naar bent lees dan zeker verder. (:

Gisteren was een redelijk drukke dag, met veel heen en weer rijden. Dus daarom dat mijn eetdagboek raar kan ogen.

Bekijk bericht

Hi,

Zoals ik jullie vorige week heb verteld, ging ik deze week proberen vegan te eten. Om verschillende redenen zoals o.a. migraine, maar alle redenen kan je hier lezen :

New year’s challenge : 1 week vegan eten

Het leek mij wel leuk om deze hele week een eetdagboek van elke dag bij te houden met foto’s, zodat jullie ook wat meer zouden te weten komen over wat ik nu juist deze week ga eten.

Vandaag is het tijd voor dag 1!

Bekijk bericht