Healthy Eats #13 : Radijslofpesto van Vegamuze.be

Hi,

Het is al een tijdje geleden dat er een nieuwe Healthy Eats online gekomen is. Daarom leek het mij leuk om een heel artikel te wijden aan deze heerlijk simpele & gezonde radijslofpesto van Vegamuze.be. Tijdens de kookworkshop op het Yves Rocher event een tijdje geleden, heb ik geleerd hoe je een pesto kan maken van radijslof.

Als je benieuwd bent naar hoe je deze radijslofpesto maakt, lees dan zeker verder.

Ingrediënten :

– 1 bussel radijslof (gewassen)

– 1 teen look

– 100gr pistachenoten

– sap van 1 citroen

– scheutje olijfolie

– peper & zout

Bereidingswijze : 

1. De bereidingswijze kan in 1 stap samengevat worden. Het enige dat je hoeft te doen is alle ingrediënten in jouw keukenmachine of blender doen, en ervoor zorgen dat het een fijne & gladde massa wordt. Et voila, klaar is jouw radijslofpesto. Het enige dat je nog hoeft te doen, is de pesto op smaak brengen.


Zo, dat was het voor vandaag. Een redelijk korte Healthy Eats, maar ik zit midden in mijn examenperiode, dus een korter artikel mag dan ook wel eens. Dit recept heb ik ontdekt tijdens een kookworkshop van Vegamuze.be, dit is niet mijn eigen recept.

Heb jij al eens zelf pesto gemaakt?

Volg jij mij al op InstagramFacebook & Bloglovin?

See you soon!

Volg:
Share:

1 Reactie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.