Hi,

Vanaf vandaag wil ik meer recepten op mijn blog zetten. En vandaag is het de beurt aan een heerlijk chocolade bananenbrood, met weinig ingrediënten en zonder toegevoegde suiker. Ik heb het recept voor dit bananenbrood gevonden op pinterest en zelf een beetje aangepast. Ik heb dit recept nu twee keer gemaakt, en ik ben er dol op. Het is niet moeilijk om klaar te maken en je kan het een paar dagen op voorhand maken. Je kan zelf kiezen hoe zoet je het bananenbrood maakt, door meer bananen of honing toe te voegen.

Benieuwd geworden naar het recept? Lees dan zeker verder.

Bekijk bericht

Hi,

 

Vandaag ga ik het hebben over iets dat misschien wat minder vaak op mijn blog komt.

Ik ga het namelijk hebben over glucosamine en omega-3 voedingssupplementen.

Zoals de meesten van jullie ondertussen misschien al weten, volg ik de opleiding Voeding- en dieetkunde.

Momenteel ben ik bezig met het bestuderen van sportvoeding en daarom leek dit mij wel een interessant onderwerp.

De meesten van jullie weten misschien al wat omega-3 inhoudt/waar het in te vinden is. Glucosamine zullen de meesten niet kennen, tenzij je bekend bent in de wereld van de voedingssupplementen.

Ik zal eerst even kort uitleggen wat glucosamine en omega-3 juist inhoudt. Voor degenen die zich niet graag verdiepen in de wetenschap, zal dit misschien iets minder interessant zijn.

Bekijk bericht

Hi,

Zoals jullie wel hebben gemerkt is het een tijdje wat rustiger geweest. Dit komt door de afgelopen examens en het niet verwachte resultaat achteraf. Ik besef nu dat ik nog meer tijd en werk in mijn studie moet steken, en dit ben ik zeker van plan. Hier ben ik eigenlijk al mee begonnen met de start van het nieuwe semester. Maar ik wil ook een goede manier vinden om mijn blog met mijn studie te combineren. Een idee dat ik heb is om misschien mijn studie wat meer met mijn blog te betrekken. Zo wil ik vandaag 2 boeken met jullie delen, die ik onlangs heb ontdekt en die ik zelf ook graag gebruik. Deze boeken hebben als doelgroep de consument en niet diëtisten, maar zijn wel handig om ook als diëtist is te bekijken. Een van de twee boeken heeft wel wat meer betrekking tot de diëtist maar bevat ook een aantal recepten die voor iedereen handig en toegankelijk zijn. Dit is misschien een handige tip voor als je net als mij in de voeding sector geïnteresseerd bent. Dus hier 2 boeken die ik gevonden heb die je helpen om gezonde keuzes te maken in de supermartk.

I’m a foodie : Eet als een expert

Dit boek heb ik zelf in een boekenwinkel gekocht na er in de les over gehoord te hebben. Dit boek is ontworpen door diëtisten en voedingswetenschappers en is dus evidence-based. Je vindt hier niet alleen lekkere en gezonde recepten in, maar ook een aantal tips om gemakkelijker gezonde keuzes te maken in de supermarkt. Zo laten ze zien welke boter, margarine, minarine, … je het beste kunt kopen. Het ‘ i’m a foodie’ concept bevat ook een website : https://www.iamafoodie.nl/ . Persoonlijk vind ik dit als diëtist student een heel informatieve website en blog, maar ook hier kan je als consument terecht met bepaalde vragen die je hebt. Verder vind je er een heleboel verschillende recepten en ideeën in terug.

Je kan dit boek voor €20 kopen op de i’m a foodie website, standaard boekhandel of bol.com .

Winkel slimmer, word slanker

Dit tweede boek heb ik zelf ontdekt tijdens een bezoek aan mijn bib. Ik was eigenlijk op zoek naar het ‘ i’m a foodie’ boek, maar ik ben blij dat ik dit boek ben tegengekomen. Als ik het in de winkel vind, denk ik dat ik het zeker eens ga kopen. Dit boek is ook ontworpen door een diëtist gespecialiseerd in de levensmiddelenindustrie. En ik heb net ontdekt dat deze auteur nog meerdere soortgelijke boeken heeft geschreven. In dit boek kan je aan de hand van afbeeldingen zien wat de betere, gezondere keuzes zijn als het aankomt bij een bepaald voedingsmiddel. Mocht je het vinden in de bib, lijkt het me zeker de moeite waard om eens te bekijken. Zo kom je er misschien wel achter dat je bij een aantal voedingsmiddelen al gezonde keuzes maakt. (:

Hier nog even een voorbeeld van de vergelijking van goede en slechte voedingsmiddelen :

Ik heb dit boek dus in de bib gevonden, maar het is ook te koop via bol.com voor €15 samen met de 2 andere boeken die de auteur geschreven heeft.

Ik hoop dat jullie wat hebben aan deze tip, zelf vind ik het heel interessant om zo’n boeken te ontdekken. (:

Maak jij zelf wel eens gezonde keuzes in de supermarkt?

Mocht je geïnteresseerd zijn in ‘meet the blogger’ voor een interview over je blog, dan mag je mij altijd een mailtje sturen via info@yaraloveshealthy.com .

Hi,

Ja hoor je ziet het goed, vandaag het eetdagboek van mijn laatste dag in de vegan eet week! Zoals ik eerder al vermelde heb ik ervoor gekozen om vorige week dinsdag te starten en gisteren (zondag) te eindigen. Dit gewoon omdat mijn vakantie nu gedaan is en ik nog niet goed weet hoe ik vegan eten met school moet combineren. Klaar om het eetdagboek van de laatste dag van deze challenge te zien? Lees dan zeker verder.

Bekijk bericht

Hi,

Kan je geloven dat dit de voorlaatste dag van mijn vegan eet week is? Zoals ik in het artikel waarin ik de challenge uitlegde, zei kon ik pas afgelopen dinsdag met de challenge beginnen aangezien maandag nog een nieuwjaarsdag was. Tot nu toe gaat het nog allemaal, alleen had ik vandaag enorm veel honger een tijdje na mijn lunch. Spijtig genoeg was mijn avocado nog niet rijp genoeg, dus kon ik geen broodje of toast met avocado eten. 🙁

Maar goed, alles is goed gekomen dus ben je klaar voor dag 5?

Bekijk bericht